Une protection complète et uniforme contre le tabagisme passif est nécessaire, car, aujourd’hui encore, nombreux sont les employées et employés de la restauration qui sont exposés chaque jour à la fumée du tabac des autres.
On l'appelle communément la "toux du fumeur". Mais derrière cette appellation apparemment anodine se cache une maladie incurable qui va devenir la troisième cause mondiale de mortalité.